ΕΣΠΑ 2014-2020 - ΕΤΠΑ
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本集团正式成立于1983年,但该酒厂实际上是建于1984年。因为第一批陈酿酒是在这一年完成的。产量的增加是促使建立酿酒集团的重要原因之一,这样可以与私人公司有更强的竞争力。 1984年,酒厂创建速度最快的是在巴尔干地区的酒厂,随后其他成员因为得到支持政府也很快发展起来。合作社最初计数330各位,纳乌莎葡萄种植区经济同比增长65%。

建立合作社的目的是,确保更好地为农民从单一的希诺玛洛葡萄品种的种植中增收。将新的、先进的的酿酒技术与古老的传统酿造工艺相结合创造了QWPSR葡萄酒:纳乌莎葡萄酒,纳乌莎储备葡萄酒纳乌莎大储备葡萄酒。

同时,在研究Xinomavro酿造工艺上取得新的进展。研制了玫瑰红酒的酿制方法。此成果荣获葡萄酒的第九届欧洲沙龙一等奖和第二年的优秀奖。

经过对葡萄酒酿造的方法不断尝试和改进后,我们发现希诺玛洛葡萄非常适合酿制白葡萄酒的这一优良特性。并在1992年将伊美乐斯白葡萄酒推出市场。

在1994年,是产好酒的的最好的年份之一。我们生产的达玛斯金诺斯 QWPSR葡萄酒,在全新的法国橡木桶中陈酿,得到业界内外的普遍好评。这个特别高品质的葡萄酒常常喜获荣誉,出色的赢得2000年在德国举行的葡萄酒博览会的优秀奖,和2004年在萨洛尼卡国际美酒展的银牌。

由希诺玛洛葡萄酿制的达玛斯金诺斯干白的时代到来。此种干白葡萄酒需要在非常低的温度(8-10oC)配合使用特殊的葡萄酒酵母发酵剂来发酵。这样使葡萄酒充满独特个性和保留了葡萄酒的高贵品质。

 

同时,我们的葡萄种植者也在种植新的葡萄品种,如荣迪思,西拉,梅洛。这使得纳乌萨合作社可以生产种类丰富齐全的葡萄酒。在2001年和2003年公司发布马其顿西拉2000葡萄酒和马其顿区域伊美乐斯干红葡萄酒。伊美乐斯干红由50%希诺玛洛葡萄和50%希腊葡萄酿制而成,如今此款葡萄酒在欧洲已经占有显著的市场份额。

 

产品的创新尝试绝对不止步于此,考虑到市场的发展趋势,我们一直在努力生产满足客户不同口味的葡萄酒。

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