ग्रीस में, बेल की खेती प्राचीन समय में अपनी जड़ों की है। हमारे पूर्वजों की परंपरा के प्रति वफादारी के साथ बेल खेती की जाती है और उत्पादित वाइन वे इस प्रकार उन्हें इस पवित्र उपहार की पेशकश की होने के लिए भगवान डायोनिसस की पूजा, कम मात्रा में savored। उन के भोज के दौरान, वे हमेशा पानी के साथ वाइन पतला होता है और शराब के लिए ग्रीक शब्द है, "krasi" से निकला है जहां इस प्रकार है: पानी और वाइन का एक मिश्रण। संयंत्र के वार्षिक वनस्पति चक्र के साथ बारह मासी है।
अंगूर की खेती में इस्तेमाल किस्मों VitisVinifera कर रहे हैं और कभी phylloxeraravaged ग्रीस के बाद से, वे कीट के इस तरह विरोध कर सकते हैं कि Rootstocks पर grafted कर रहे हैं।
वाइन बनाने में, कच्चेमाल -इस grape- की गुणवत्ता कि तैयार उत्पाद की निर्धारित करता है। वाइन उत्पादक और vinificationtecniques: अंगूर की गुणवत्ता का निर्धारण कारक है कि अंगूर के बागों का स्थान, मिट्टी के प्रकार, विविधता और इस के अनुकूलन शीलता, रूटस्टॉक, जलवायु और microclimate को शर्तों के साथ ही मानवीय पहलू हैं वह निश्चित रूप से अंगूर की गुणवत्ता को प्रभावित, लागू होता है।
ग्रीस में, बेल की खेती प्राचीन समय में अपनी जड़ों की है। हमारे पूर्वजों की परंपरा के प्रति वफादारी के साथ बेल खेती की जाती है और उत्पादित वाइन वे इस प्रकार उन्हें इस पवित्र उपहार की पेशकश की होने के लिए भगवान डायोनिसस की पूजा, कम मात्रा में savored। उन के भोज के दौरान, वे हमेशा पानी के साथ वाइन पतला होता है और शराब के लिए ग्रीक शब्द है, "krasi" से निकला है जहां इस प्रकार है: पानी और वाइन का एक मिश्रण। संयंत्र के वार्षिक वनस्पति चक्र के साथ बारह मासी है। अंगूर की खेती में इस्तेमाल किस्मों VitisVinifera कर रहे हैं और कभी phylloxeraravaged ग्रीस के बाद से, वे कीट के इस तरह विरोध कर सकते हैं कि Rootstocks पर grafted कर रहे हैं।
वाइन बनाने में, कच्चेमाल -इस grape- की गुणवत्ता कि तैयार उत्पाद की निर्धारित करता है। वाइन उत्पादक और vinificationtecniques: अंगूर की गुणवत्ता का निर्धारण कारक है कि अंगूर के बागों का स्थान, मिट्टी के प्रकार, विविधता और इस के अनुकूलन शीलता, रूटस्टॉक, जलवायु और microclimate को शर्तों के साथ ही मानवीय पहलू हैं वह निश्चित रूप से अंगूर की गुणवत्ता को प्रभावित, लागू होता है। |
