Ideodis लाल

सूखी मेज  वाइन

वाइन  क्षेत्र

Naoussa Viticultural क्षेत्र , उत्तरी –पश्चिमी मैसेडोनिया

मिट्टी

मिट्टी  का और चूने का

वातावरण की परिस्थितियाँ

गीले वसंत – गर्म और शुष्क गर्मी – शांत शरद ऋतु – हल्के सर्दियों

दाख की बारियां

रैखिक और डबल डोरी में विकसित

रोपण घनत्व

2,700 – प्रति हेक्टेयर 3,500 पौधों

अधिकतम अधिकृत उपज

प्रति हेक्टेयर 10.000 किलो अंगूर

टाइप

लाल सूखी

अंगूर की विविधता

कम अनुपात में मुख्य रूप से Xinomavro और Mavroudi और Sefka

vinification

नियंत्रित तापमान में रेडवाइन vinification की शास्त्रीय विधि। उद्देश्य पर Malolactic किण्वन कुल अम्लता कोकम करने के लिए।

पहलीफसल

1984

उत्पादन

100 से 000 बोतलें

Oenologists

NikolaosBersos - Anastou टॉमस

चखने नोट्स

रंगीन

एक सुंदर लाल रंग दिखाता है

नाक

लाल फल की तीव्र खुशबू।

तालु

वाइन  परिणामों पीने के लिए एक आसान, Naoussa क्षेत्र में निहित व्यक्तित्व को व्यक्त करता है।

इस  वाइन  अंत अच्छा संरचना और संतुलन पर दिखातालू में पका हुआ फल जाय के , प्रकाश शरीर के एक विकास का कारण बनता है।

चखना तापमान

16-18 डिग्री सेल्सियस के आस पास, इस मै त्रीपूर्ण शराब अपने रोज मर्रा के भोजन के लिए अपने साथी हो जाएगा।

खाद्य बाँधना

दोस्ती की एक शराब अपने रिश्तेदारों के साथ पीने के लिए।
की सराहना करने के लिए, लाल मैचों लाल मांस और पीले रंग की चीज IDEODIS ।