ωρίμανση
η παραμονή του κρασιού στην φιάλη πριν οδηγηθεί στην αγορά
ώριμο
κρασί που έχει φτάσει στο ανώτερο σημείο της γευστικής αρμονίας
η παραμονή του κρασιού στην φιάλη πριν οδηγηθεί στην αγορά
κρασί που έχει φτάσει στο ανώτερο σημείο της γευστικής αρμονίας