Γλωσσάρι

καθαρό

κρασί χωρίς ελαττώματα

καπνός

άρωμα που προσδίδεται στο κρασί όταν αυτό περάσει από βαρέλι που το έχουμε κάψει εσωτερικά

κατώφλι αντίληψης

η ελάχιστη συγκέντρωση μιας ουσίας, που απαιτείται για να γίνει αισθητή η παρουσία της.

κεραμιδί αποχρώσεις

σημάδι παλαίωσης σε ένα κόκκινο κρασί

κλειστό

κρασί που μπορεί να αναπτύξει την αρωματική του ένταση

κολακευτικό

κρασί που προσφέρει γευστική απόλαυση μεγαλύτερη από τις δυνατότητές του

κουρασμένο

υπονοεί ελαφριά, μόνιμη ή παροδική οξείδωση, αποτέλεσμα της επαφής με το οξυγόνο

×

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε
Πολιτική cookies