Γλωσσάρι

ειλικρινές

απλό κρασί χωρίς ελαττώματα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας από όπου προέρχεται

ελαττωματικό

κρασί που παρουσιάζει κάποιο πρόβλημα (οξείδωση, ξίνισμα, μούχλα, σαπίλα, κ.α.)

ελαφρύ

κρασί με έλλειψη αρωμάτων και αλκοόλης

επίγευση

η γευστική εντύπωση που μένει στο στόμα μετά την κατάποση του κρασιού. Αν η εντύπωση διαρκεί πολύ, η επίγευση χαρακτηρίζεται ως "μακριά"

επιθετικό

κρασί με αυξημένη και ενοχλητική οξύτητα, ή στυφές τανίνες.

×

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε
Πολιτική cookies