Γλωσσάρι

βανίλια

άρωμα του κρασιού που οφείλεται στην βανιλίνη, ουσία που περνάει στο κρασί από το ξύλο του βαρελιού

βαρύ

κρασί με υπερβολική περιεκτικότητα αλκοόλης

βελούδινο

παλαιωμένο ερυθρό κρασί, με πλούσιο σώμα και τανίνες που στο στόμα αφήνουν την αίσθηση του βελούδου

βιολετί

χρώμα κόκκινο με μπλε αποχρώσεις, χαρακτηριστικό ενός νέου ερυθρού οίνου

βόστρυχος

το κοτσάνι του σταφυλιού

βούτυρο

η ύπαρξη αυτού του αρώματος στο κρασί οφείλεται στο διακετύλιο, ουσία που υπάρχει σε μεγάλη περιεκτικότητα σε ορισμένα κρασιά, όπως αυτά που προέρχονται από την ποικιλία Chardonnay

×

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε
Πολιτική cookies