genussvoll
Wein, der geschmackvoll ist, ohne die nichtflüchtigen Geschmacksträger zu schmecken.
geschlossen
Wein, der sein Aroma und Geschmack noch entwickeln kann.
Geschmacks-stoffe
Die geringste Konzentration an Geschmacksstoffen, die erforderlich ist, um sie wahrnehmen zu können.
geschmeidig
Positive Eigenschaft leicht- bis mittelgewichtiger Weine ohne störende Härten
grasig
Grasig sind Weine, die nach grünem Gras riechen. Es sind meist Weine, die unreif verarbeitet werden.
