葡萄庄园

除了生产车间,酒庄还拥有2公顷(23 stremmata)的葡萄种植区。包含两个品种,除大部分为梅鹿辄,剩余0.3公顷为其它品种。种植密度为每公顷3,300植物。

葡萄树是藤蔓植物,适宜篱架栽培,并允许人工修剪。Xinomavro用110R座接枝的砧木,梅洛用1103P做接枝的砧木。

在这片土地上我们从事的是有机作物的栽培和试验,并且通过了DIO(有机作物授权组织)的验证。

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